Насекомые в каше: последствия для детского сада в Кандыагаше

В детском саду города Кандыагаш Мугалжарского района Актюбинской области было уничтожено более 19 килограммов овсяных хлопьев, зараженных насекомыми. Также на учреждение наложен штраф, передает корреспондент агентства Kazinform.

Во время утреннего приема пищи в детском саду «Самал» были обнаружены насекомые в каше, что стало поводом для внеплановой проверки, проведенной управлением санитарно-эпидемиологического контроля Мугалжарского района. В ходе проверки были выявлены нарушения правил хранения продуктов питания. В частности, не был установлен прибор для контроля влажности, а в холодильнике отсутствовал термометр, что свидетельствует о несоответствии условий хранения продукции установленным стандартам.

— При визуальном осмотре склада, где хранились крупы, были обнаружены насекомые. Также в образце овсяной каши, взятом за сутки, были найдены жуки, что указывает на нарушения в технологии приготовления пищи. В ходе проверки был направлен образец овсяных хлопьев в областной филиал «Национального центра экспертизы» в Актюбинской области. Согласно протоколу исследования, в овсяных хлопьях были найдены живые вредители. В результате была создана комиссия, и 19,350 кг овсяных хлопьев «Геркулес» было уничтожено. На юридическое лицо наложен штраф в размере 452 180 тенге, а также выдано предписание об устранении нарушений, выполнение которого находится под контролем управления, — сообщили в пресс-службе департамента санитарно-эпидемиологического контроля Актюбинской области.

Кроме того, управление образования Актюбинской области сообщило, что в связи с инцидентом были приняты кадровые меры: несколько сотрудников были уволены, а некоторые получили выговоры.

— По результатам проверки работы детского сада «Самал» в Кандыагаше фактов отравления детей не установлено. Однако за халатность в исполнении служебных обязанностей были приняты соответствующие меры. Директор детского сада А. Туретова была уволена, также лишились работы главный повар и медсестра учреждения. К кладовщику применен строгий выговор (позднее она уволилась по собственному желанию), а двум поварам вынесены выговоры, — сообщили в пресс-службе управления образования области.

Напомним, что инцидент с насекомыми в пище детей произошел 13 января 2025 года, в результате уволили трех сотрудниц детского сада «Самал».