Жамбылское мясо пользуется спросом у зарубежных потребителей

По информации областного управления сельского хозяйства, ежегодно жамбылские хозяйства производят в среднем порядка ста тысяч тонн мяса, увеличивая в рамках программы «Сыбаға» поголовье крупного и мелкого рогатого скота, а также число репродукторов мясного направления, откормочных площадок и комплексов. Сегодня в регионе имеется 26 откормочных площадок, из которых 6 ориентировано на экспорт.
По оценке специалистов, область на юге Казахстана имеет значительный потенциал экспорта мясной продукции. Жамбылское мясо отличают высокие вкусовые качества, его с удовольствием закупают не только казахстанские, но и зарубежные потребители.
С начала года за рубеж продано свыше 450 тонн говядины, более 22 т колбас, около 190 голов КРС вывезено на убой.
Меркенский мясокомбинат несколько лет поставляет в Иран свою продукцию высокого качества под маркой «халал». Теперь ею заинтересовались в России, Бахрейне, в других арабских странах. Сейчас в этом районе есть 6 откормочных баз по репродукции крупного рогатого скота на 14 тыс. голов. Район будет поставлять до 8 тыс. тонн охлажденного мяса в год, то есть объем экспорта меркенского мяса вырастет втрое.
Крестьянские хозяйства Жамбылского, Кордайского, Байзакского районов поставляют свою мясную продукцию в Объединенные Арабские Эмираты. Ведутся переговоры о поставках мяса в соседние республики - Узбекистан и Киргизию.
В 2014 году в Жамбылской области подписан меморандум о создании в жамбылском регионе 500 фермерских хозяйств по разведению КРС с малазийской компанией «AGROSTAN FARMS SDN BHD». Малазийская компания планирует построить в Меркенском районе откормочную площадку на 3 тыс. голов мясо-молочных пород КРС мощностью 1,4 тыс. тонн говядины в год. Стоимость проекта по развитию мясного и молочного животноводства, соответствующего мировым стандартам, - 370 млн. тенге.
Программой развития сельского хозяйства Жамбылской области предусмотрено, что к 2020 году объем промышленного производства мяса возрастет до 82 тыс. тонн, увеличившись на 40%.