Лауреаты Нобелевской премии призвали предотвратить продовольственную катастрофу

Более 150 лауреатов Нобелевской премии и премии Всемирной продовольственной премии подписали открытое письмо с призывом к действиям по увеличению производства продовольствия, чтобы предотвратить надвигающуюся мировую катастрофу голода, передает агентство Kazinform со ссылкой на The Guardian.

Выдающиеся мыслители современности призывают решить проблему «трагического несоответствия между мировым предложением и спросом на продовольствие».

Среди них — физик Роберт Вудро Вильсон, химик Дженнифер Даудна, Далай-лама, экономист Джозеф Стиглиц, ученый из NASA Синтия Розенцвейг, генетик Гебиса Эджета, глава Африканского банка развития Акинвуми Адесина, писатель Воле Шойинка и физик Роджер Пенроуз. Обращение координировал Кэри Фаулер, лауреат Всемирной продовольственной премии 2024 года и специальный посланник США по вопросам глобальной продовольственной безопасности.

Ссылаясь на такие вызовы, как климатический кризис, войны и давление на рынки, коалиция призвала к усилиям, ведущим к значительному увеличению производства продуктов питания, чтобы прокормить 9,7 миллиарда человек к 2050 году.

Мир «даже близко» не подошел к удовлетворению будущих потребностей, говорится в письме, предсказывающем, что к середине века человечество столкнется с еще большими проблемами, если поддержка инноваций не будет усилена на международном уровне.

В письме также выделяются наиболее перспективные научные достижения и развивающиеся направления исследований, которые могут быть приоритетными. Среди них — улучшение фотосинтеза у пшеницы и риса, разработка злаков, способных получать азот биологически и расти без удобрений, ускорение исследований местных культур, устойчивых к экстремальным погодным условиям, сокращение пищевых отходов за счет увеличения срока хранения фруктов и овощей, а также создание продуктов из микроорганизмов и грибов.

Письмо будет обсуждаться на заседании комитета по сельскому хозяйству, питанию и лесоводству Сената США во вторник, а затем в четверг состоится вебинар.