Бесплатно проверить на нитраты фрукты и овощи на рынках могут петропавловцы
Руководитель управленияконтроля качества и безопасности товаров и услуг Петропавловска Асет Жуматаевсообщил, что ведомство регулярно проводит на рынках города акцию поэкспресс-исследованию фруктов и овощей. Горожане могут бесплатно проверитькупленную продукцию на нитраты. По его словам, за время проведения акцииисследовали 78 проб овощей и фруктов. Отклонений от нормы не обнаружили.
В то же времярезультаты проверки по особому порядку показали превышение нитратов в двухпробах. Вредное вещество обнаружили в раннем луке и капусте. Всю партию весом71 кг уничтожили.
«На объектахобразования, здравоохранения специалисты проводят проверку, выявляют продукцию,смотрят документацию, предоставляют токсикологическое заключение. При плановойпроверке отбирают продукцию, направляют в лабораторию. По результатам мысмотрим по документам, где ее приобрели. Затем предоставляется на комиссию иуничтожается», - рассказал о процедуре проверки А. Жуматаев.
Санитарные врачиговорят, что высокое содержание нитратов в продукции может вызвать отравление.Появляются рвота и тошнота. В этом году отравлений по этой причине в городе незафиксировали.
«Контроль за всейрастениеводческой продукцией, поступающей для реализации в городе,осуществляется фитосанитарно-токсикологической лабораторией «Фитосанитария».Расположена она на оптовом рынке «Южный». Лаборатория проводит исследованиерастениеводческой продукции на содержание остаточных количеств пестицидов инитратного азота. За полгода исследовано 1085 проб. Положительных проб нет», -сказал А. Жуматаев.
На стихийных рынках с каждымднем появляется всё больше дачных овощей. Проверять эту продукцию управление неимеет права. Жители города могут по собственной инициативе проверить купленныеовощи и фрукты в национальном центре экспертизы. Стоимость одной пробысоставляет 965 тенге.